第八步：提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。
第五步：添加适量水。
第三步：放入豆芽翻炒片刻。
第二步：锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
第九步：翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。
第六步：大火烧开。
第十步：盛入盘中，即可享用。
第一步：黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
第七步：炖3-5分钟。
第四步：添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。
黄豆芽炖粉条
黄豆芽炖粉条是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄豆芽炖粉条--记得原先家里都是黄豆芽炒肉或猪肉炖粉条之类的，还没做过黄豆芽炖粉条呢，有一次去饭店要了一个黄豆芽炖粉条，吃着不错。最近在家闲着没事，生了一些豆芽，配上粉条做了这道菜，家人都说比饭店里的味道还要好吃呢。正是因为豆芽是自己生的，不加任何添加剂，炒菜用的油是鲁花牌的花生油，配上一碗米饭来吃，尝尝吧，不好吃才怪呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：350克 | 粉条：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花生油：25克 | 盐：2克 |
| 调味酱油：15克 | 老抽：5克 |
| 味精：适量 | -- |