洋葱回锅肉
洋葱回锅肉是红九儿的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“洋葱回锅肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱回锅肉。
菜式简介
传统的回锅肉里就是大葱加青椒咯!冬天到咯,洋葱是一个提气的好东西,又香又脆十分可口,今天我们把洋葱加入了回锅肉里试了试,没有想到味道出奇的棒!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三线肉适量
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 红99回锅肉调料适量
- 白糖适量
洋葱回锅肉的做法步骤
洋葱回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉最好选肥瘦相间的三鲜肉,小火爆至肉片起卷即可。爆肉片时火千万不要太猛,否则影响口感。