香葱咸酥饼干

第五步：松弛好的面团擀成长方形状；

第四步：油皮上放油酥面团，包裹，面皮收口捏紧并口朝下，保鲜膜包裹松弛10分钟；

第九步：松弛好的面块擀成厚1cm的长方形；

第十步：用刀分割成4*4cm的小方块；

第一步：油皮原料混合揉成光滑面团，静放让其发酵原料的2倍大；

第十一步：烤盘垫上硅油纸，把饼胚放入烤盘；

第八步：重复步骤7，完成3次折叠；

第三步：发酵好的面团，揉面排气，擀面杖擀成油皮；

第六步：把长方形的面块折叠起来，盖上保鲜膜松弛10分钟；

第七步：松弛好的面块擀长方形，再一次折叠，保鲜膜包裹松弛10分钟；

第二步：油酥原料混合揉成面团，保鲜膜包裹待用；

第十二步：烤箱预热，中层，180度，上下火，烤15分钟。