签签牛肉
签签牛肉是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“签签牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽红亮,酥香麻辣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:炸 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉:400克 | 小葱:4根 |
| 香菜:1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油:2茶匙 | 料酒:1茶匙 |
| 生抽:1茶匙 | 海椒面:1茶匙 |
| 花椒粉:1茶匙 | 孜然粉:1茶匙 |
| 淀粉:1茶匙 | 胡椒粉:1/3茶匙 |
| 盐:1/3茶匙 | 白芝麻:少讦 |
| 鸡精:少讦 | -- |
签签牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉

