柴叶豆腐(神仙豆腐)
柴叶豆腐(神仙豆腐)是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“柴叶豆腐(神仙豆腐)”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柴叶豆腐(神仙豆腐)。
菜式简介
名称中带有豆腐,却与黄豆不搭边,这种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜的柴叶豆腐却是用山上一种树叶制作的,是纯绿色食品。 其色如翡翠,呈半透明固体状。有退火,清凉解毒之功效,烧煮后色泽淡雅、清香味浓,口感舒适,有一股清新的茶韵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 柴叶豆腐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量