陕西臊子面汤料做法
陕西臊子面汤料做法是圆小π分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“陕西臊子面汤料做法”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西臊子面汤料做法。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 臊子肉适量
- 葱适量
- 豆腐适量
- 黄花适量
- 木耳适量
- 西红柿适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 高汤适量
陕西臊子面汤料做法的做法步骤
陕西臊子面汤料做法做法技巧/窍门/补充说明：
汤料的味道酸味突出，最重要的是臊子肉和地道的陕西醋。材料中豆腐的做法有的是先把豆腐加酱油用菜油炒过，也有的是用豆腐干代替，细微的材料变化全凭个人喜好。对了，韭叶面用碱面条更筋道好吃??