辣子肥肠
辣子肥肠是JudyDier美食记分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“辣子肥肠”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子肥肠。
菜式简介
根据爸爸的经典菜谱改编，在异乡这样的味道很不错。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 卤肥肠3根
- 辅助料
- 油适量
- 葱2片
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 八角2颗
- 山奈4个
- 盐适量
- 老抽一丢丢
- 水适量
辣子肥肠的做法步骤
辣子肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒可以切断再入锅，这样味道更辣。