小鱼干拌花生
小鱼干拌花生是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鱼干拌花生”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鱼干：3两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：小把 | 香菜：一根 |
| 小米椒：2个 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | -- |
小鱼干拌花生的做法步骤
小鱼干拌花生做法技巧/窍门/补充说明：
鱼用水泡的时间不要太长了，鱼泡软了不好吃。勤换水洗去多余的盐味。
答配菜谱：鱼干与花生的做法