陈皮
陈皮是刀斧手分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“陈皮”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮。
菜式简介
陈皮是药典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药，称之为广柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次，贮于阴凉干燥处，防霉、防蛀。
成品图为一年陈皮和十五年陈皮的照片。自制的陈皮要比大生产的安全、卫生、道地。孩子还是亲生的好。??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 广柑2300克
- 辅助料
- 饮用水适量