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陈皮红烧肉片

做菜达人@味蕾上的情思
陈皮红烧肉片是味蕾上的情思分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“陈皮红烧肉片”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮红烧肉片。
陈皮红烧肉片

菜式简介
  家里还有陈皮,开胃的,正好解油腻。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
五花肉300克
辅助料
生抽适量
老抽适量
陈皮少许
山楂片几片
生姜几片
一根
冰糖少许
少许

陈皮红烧肉片的做法步骤

陈皮红烧肉片做法技巧/窍门/补充说明:

陈皮不要加多,会苦。因为是肉片,就没有焯水,容易烂,红烧肉的话,就焯水,然后炖时间500分钟。中间加汤后,最好用砂锅炖。我的肉片少,我砂锅拿出来了洗好都没有用。

菜谱标签:热菜
相关食材:陈皮

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