陈皮冰糖炖雪梨

菜式简介
　　强烈安利咳嗽、咽喉炎、嗓子不舒服时，每天喝这个汤，会恢复的特别快呢！
　　新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
　　选用正宗新会陈皮，味道和效果才好哦，我这个陈皮是朋友的亲戚亲自晒的，色泽发黑，陈皮挥发油的香气十分浓郁。
　　陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除肠内积气。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。用量5～15g。