冰糖桔子
冰糖桔子是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“冰糖桔子”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖桔子。
菜式简介
沙糖桔味甘酸、性温,有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,煮冰糖桔子水可以润肺化痰,很适合开春干燥的气候,而且过了一个年,肚子里全是油^_^,煮冰糖桔子水还可以清一清肠。砂糖桔本身较甜,因此不用加太多冰糖,煮出来最好喝,比较适合热饮,如果是煮好冰镇后吃就可以用别的品种的桔子,冰镇后酸酸甜甜很好喝~是小时候吃的桔子罐头的味道,而且无添加~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 砂糖桔6个
- 冰糖20克
- 辅助料
- 枸杞适量
冰糖桔子的做法步骤
冰糖桔子做法技巧/窍门/补充说明:
1、桔子不一定要用砂糖桔,只是冰糖的用量会不一样,依据个人口味适量添加,热饮的话建议用甜一些的桔子;
2、水开后就改小伙煮,时间也不宜过长,砂糖桔本身就很嫩,时间长或者火太大都会煮化掉~
答配菜谱:桔子与冰糖的做法