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梨子蒸肉饼

做菜达人@辽南蟹
梨子蒸肉饼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“梨子蒸肉饼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梨子蒸肉饼。
梨子蒸肉饼

菜式简介
  【梨子蒸肉饼】水果入菜又一新吃法
  天冷了,水果吃的少,家人体质偏寒,大量冷吃水果不太好。
  以往早餐都有水果,如今基本不再准备,要么入饭要么入菜,尽可能不冷吃。
  等供暖开始,倒是可以吃些温温的水果了。
  水果煮粥自然是常吃的。
  入菜怎么吃呢?
  偶尔炒个肉丁也不错吧。
  今天咱们蒸肉饼的时候加了一个梨,效果也挺好呢。
  水果入菜又一吃法,挺好。
  其实呢,换做莲藕萝卜也都是可以的。家里的水果需要清仓,咱就这样吃了吧。另外,水果有神奇的化肉功能,加了水果,肉吃起来不腻。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛肉200克
一个
红椒一个
半根
一块
鸡蛋一个
淀粉一大勺
辅助料
3克
生抽5克
蚝油5克
3克
料酒5克
十三香3克

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