千层荞麦可丽饼
千层荞麦可丽饼是雁门清高厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“千层荞麦可丽饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层荞麦可丽饼。
菜式简介
柔软的食物,把流淌的时间变慢…
美好的瞬间定格,就像把记忆也留在了身边。
轻一点,慢一点…···好像连时间也变得微甜!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦粉150克
- 中筋面粉150克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 橄榄油15克
- 盐1克
- 清水500ML
- 柠檬酱150ML
千层荞麦可丽饼的做法步骤
千层荞麦可丽饼做法技巧/窍门/补充说明:
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁,芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用; 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。
相关食材:荞麦