支竹焖羊排
支竹焖羊排是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“支竹焖羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
转眼已到初秋，正是进补好时节，一道（支竹焖羊排）简单易做又美味，动手吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：750克 | 腐竹：300克 |
| 香葱：小把 | 南乳：两小砖 |
| 大料包：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 料酒：适量 |
| 红糖：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
支竹焖羊排的做法步骤
支竹焖羊排做法技巧/窍门/补充说明：
腐竹须用冷水浸泡才能充分泡透，大料包内配料都是基本的桂皮、香叶、草果、茴香、陈皮、八角之类的。
相关食材：羊排