红烧土豆鹌鹑蛋

第八步：放入炸好的土豆块炒匀。

第四步：小红尖椒，蒜，花椒切好备用。

第一步：食材备好。

第二步：土豆，青红椒。切块备用。

第五步：土豆下入热油中炸成金黄色捞出。

第十步：倒入一勺生抽翻炒均匀。

第六步：把炸成金黄色的花椒，辣椒，蒜片用铲刮出来，这个就不要了。

第七步：煮熟去皮的鹌鹑蛋倒入锅里翻炒1-2分钟。

第十一步：加入蚝油适量。

第十四步：做好的很好吃。

第九步：倒入少许料酒去腥。

第十二步：加入热水没过食材。

第十三步：土豆稍软加入青红椒适量盐翻炒均匀入味即可出锅。

第三步：小红尖椒，蒜，花椒切好备用。