紫山药百合银耳羹
紫山药百合银耳羹是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“紫山药百合银耳羹”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫山药百合银耳羹。
菜式简介
吃过一次就爱上的紫山药,不广因为它好吃,颜色也是相当诱人的,煮了一次大米粥都挺喜欢喝,看看橱柜里还有上次买的银耳百合,煮点紫山药百合银耳羹,秋天就要多喝点滋阴润肺的汤汤水水,这几天天太干,一直干咳,闺女每次从幼儿园回来就要找水喝,煮点银耳羹她也爱喝。
紫山药含大量紫色花青素,能抗氧化和美容养颜的功效,经常食用可以增加人体抵抗力,被人们称做:“蔬菜之王”。百合大家都知道和银耳是绝配,基本煮银耳羹都会放一点,最大的疗效也是养阴润肺;银耳富含天然胶质,长期食用皮肤想不好都不行,加上和百合双重的滋阴润肺的作用,在这天干勿躁的季节一定要多喝,皮肤才会水水嫩嫩的!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫山药1个
- 干银耳29克
- 辅助料
- 干百合1小把
- 冰糖1块
- 水适量
紫山药百合银耳羹的做法步骤
紫山药百合银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
紫山药和芋头一类的有的人粘了黏液手会很痒,削皮的时候最好带上手套,如果不小心粘上了,洗干净手抹上牙膏,一会就不痒了,又或者倒点白酒抹在手上起到一样的止痒作用。
菜谱标签:羹类