鲜肉韭菜水饺
鲜肉韭菜水饺是田田_hz13分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉韭菜水饺”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉韭菜水饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 瘦肉适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 生抽适量
- 麻油适量
- 五香粉适量
- 盐适量
鲜肉韭菜水饺的做法步骤
鲜肉韭菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·饺子面稍微和干一点比较好；
2·馅料先加麻油拌匀再加盐及其他的，是因为油能锁住水份，防止馅料出水太多。
3·煮饺子时加凉水再煮开，这样饺子容易熟透且皮不破。
相关食材：韭菜