【粤菜】韭菜炒蚕蛹
【粤菜】韭菜炒蚕蛹是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【粤菜】韭菜炒蚕蛹”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】韭菜炒蚕蛹。
菜式简介
蚕蛹，也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣，广东人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其实蚕蛹是个好东西，中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效，这个本草纲目都有记载，所有，广东人吃的也是有道理的。广东人喜欢用韭菜炒蚕蛹，韭菜古称起阳草，有啥作用？你懂的，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蚕蛹150克
- 韭菜200克
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量
- 生抽适量