韭菜小炒五花肉
韭菜小炒五花肉是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜小炒五花肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜小炒五花肉。
菜式简介
这是一道下饭菜,韭菜和甜面酱一起炒非常美。记得小时候有卖鉄雀儿的。鉄雀儿,韭黄和黄芽白菜,银鱼,紫蟹,晃虾,青萝卜,鸭梨是天津的冬季八珍。现在为了环保,没有卖 鉄雀儿的了。这炸鉄雀儿一定要配上韭菜和甜面酱。味道才好。今儿做的五花肉配上韭菜甜面酱,也很不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 鸡蛋适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 葱适量