蒜辣土豆片
蒜辣土豆片是freedorren分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜辣土豆片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜辣土豆片。
菜式简介
土豆中含有丰富的蛋白质，可以预防动脉硬化，降血压，抗衰老，还耐存放，是世界五大作物之一。我家先生妥妥的云南人，最喜欢吃土豆，因此家里几乎顿顿都是土豆，今天就分享一道我家先生教我做的，嗯…我给它取名为蒜辣土豆片。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 蒜蓉适量
- 辣椒面适量
蒜辣土豆片的做法步骤
蒜辣土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃清淡的宝宝可以省略掉加辣椒面这一步，直接加蒜蓉炒，为什么我不在炒土豆前加蒜蓉是因为我觉得后面再加会比较香，有一股蒜的清香，而且蒜蓉越多就越香，跟前头就加蒜蓉的吃起来还是有点小小差别滴，另外加蒜蓉要在土豆差不多快好的时候再加，不然也是容易炒糊的。
相关食材：土豆