毛豆仁木耳炒肉丝
毛豆仁木耳炒肉丝是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“毛豆仁木耳炒肉丝”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆仁木耳炒肉丝。
菜式简介
孩子喜欢吃毛豆仁，加了黑木耳，肉丝，食材丰富家常菜。
食材：毛豆仁150克、泡发黑木耳50克、瘦肉120克
配料：姜适量、葱适量、红椒适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆仁150克
- 泡发黑木耳50克
- 瘦肉120克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 红椒适量
- 生抽适量
- 精盐适量
- 食用油适量
毛豆仁木耳炒肉丝的做法步骤
毛豆仁木耳炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
如果毛豆仁与黑木耳不焯水，可以将肉炒至变色后装出，将毛豆仁与黑木耳炒后加点水焖一焖，熟后加入瘦肉同炒，调味。防止瘦肉炒制过长时间影响口感。
答配菜谱：木耳与毛豆的做法