【毛豆木耳炒肉丝】
【毛豆木耳炒肉丝】是爱笑的涵分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【毛豆木耳炒肉丝】”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【毛豆木耳炒肉丝】。
菜式简介
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
现在就是吃毛豆的季节，加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉120克
- 去皮毛豆200克
- 木耳8个
- 辅助料
- 生姜少许
- 蒜瓣2个
- 调味料
- 盐5克
- 味精1克
- 白糖2克
- 料酒少许
- 酱油少许
- 色拉油适量
- 玉米淀粉少许