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干椒白菜

菜谱编号:037-217
干椒白菜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干椒白菜”。
干椒白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次买的干红椒超辣,只放了一点,就相当过瘾,绝对的下饭哦!

干椒白菜主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:200克--
辅助料用量
干红椒:5克--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

干椒白菜的做法步骤

  • 第五步:锅中油烧热,入干红椒炸香。
  • 第二步:切成小条后,再切斜刀块。
  • 第一步:白菜取嫩帮,去掉边叶。
  • 第三步:入加了盐、鸡精的沸水中略焯。
  • 第六步:将炸好的辣椒油倒在盘中,拌匀食用。
  • 第四步:沥水捞出,加鸡精、盐略拌。
  • 干椒白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    白菜略焯即可,不要太过熟软。

    相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干椒白菜。

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