圆白菜芹菜猪肉包
圆白菜芹菜猪肉包是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“圆白菜芹菜猪肉包”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圆白菜芹菜猪肉包。
菜式简介
这是一款非常好吃的包子，外皮松软、内馅滋润香浓，这款包子馅采用了两种蔬菜：圆白菜（也叫大头菜）和芹菜，这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭，吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入，虽量不大却非常的提味道，清新解腻！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 猪肉馅500克
- 圆白菜半个
- 芹菜一小把
- 辅助料
- 酵母5克
- 白糖2汤匙
- 清水260克
- 葱姜末适量
- 葱伴侣大酱2汤匙
- 十三香少许
- 料酒少许
- 酱油适量
- 花生油适量
- 香油少许
- 盐适量
圆白菜芹菜猪肉包的做法步骤
圆白菜芹菜猪肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1 猪肉馅炒一半做馅更香，用大酱代替酱油炒肉馅香味浓郁，非常香
2 打碎的蔬菜刹完水后别攥太干，太干了馅不好吃
3 整体的馅料要够湿润，这样蒸出来的包子馅才够滋润、不干不腻