酿豆腐
酿豆腐是【飯飯之輩～木子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤水豆腐：适量 | 猪肉馅：适量 |
| 大葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 香油：适量 |
| 豆豉：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 食盐：适量 |
| 黄豆酱油：适量 | 生抽：适量 |
酿豆腐的做法步骤
酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
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