用赛普瑞斯做茄汁大虾只需六步，简单又美味还补钙！

菜式简介
　　如果你工作压力大，经常失眠盗汗，还莫名其妙地在睡觉时腿部开始抽筋，小腿酸软。那可以肯定就是身体亚健康，钙质流失，是缺钙的表现。
　　钙质流失除了要看医生外，在饮食上可以适当的食用美味的河虾进行食补。
　　根据最新的《中国居民膳食指南》，每100克河虾中的含钙量高达325毫克，是牛奶的3倍还多。平时常见的青虾、草虾、小龙虾都属于河虾，其肉质松软，易消化，对身体虚弱的人是极好的食物。
　　那虾有什么简单又可口的做法呢？
　　在《中餐厅》里黄晓明用了一种做法，直接征服了整个餐厅，这就是“茄汁大虾”。但其实这道菜品并不是什么复杂的菜，我们每一个人都可以学会，只需要几步而已，没有什么复杂的工序。