五仁月饼
五仁月饼是寻梦一ZbDu分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五仁月饼”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五仁月饼。
菜式简介
第一次做月饼,按照别人的方子做。不随意,不过积累了经验。和完面砖头色吓得我差点没扔掉。后来网上查看一下有这种颜色的,硬着头皮做完了,还挺好吃的。下次一定会的更好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 转化糖浆75克
- 枧水2克
- 低粉110克
- 玉米油25克
- 辅助料
- 花生仁75克
- 腰果50克
- 瓜子仁20克
- 南瓜子仁20克
- 黑芝麻10克
- 白芝麻10克
- 熟粉130克
- 玉米油10克
- 蜂蜜10克
- 白糖40克
- 凉白开20ML
- 草莓干1O克
- 柠檬干10克