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茄汁面筋

菜谱编号:371-405
茄汁面筋是【指间旋律】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁面筋”。
茄汁面筋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油炸面筋:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量葱花:少许
姜片:少许蒜末:少许
食用油:少许水淀粉:少许
盐:少许生抽:少许

茄汁面筋的做法步骤

  • 第四步:加水,加少许盐,调味。
  • 第五步:勾入水淀粉,调成味道稀稠适中的番茄汁。
  • 第一步:所用的食材。
  • 第七步:装盘即可。入口酸,甜,焦,脆。
  • 第六步:把油炸面筋倒锅里,和番茄汁搅拌均匀。
  • 第三步:放入生抽,白糖搅拌均匀。
  • 第二步:锅里放油,烧热,放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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