流心咖啡冰皮月饼
流心咖啡冰皮月饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“流心咖啡冰皮月饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的流心咖啡冰皮月饼。
菜式简介
软糯的冰皮,有着淡淡的咖啡味,可可的香气和香甜的馅料十分搭配,咬一口还有那润滑的巧克力流心馅,三重口味和口感,令你一吃上瘾。
这款月饼是简易版,用的是冰皮月饼预拌粉,非常方便,倒入热水和成团即可。不用静置,不用蒸。包入流心馅,再淋上巧克力酱和可可粉,轻松做出来。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冰皮月饼预拌粉100克
- 即冲咖啡粉5克
- 开水100克
- 甜馅160克
- 巧克力流心24克
- 辅助料
- 黑巧克力9克
- 牛奶11克
- 可可粉适量
- 熟糕粉适量