水晶月饼
水晶月饼是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“水晶月饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶月饼。
菜式简介
这款月饼，吃起来很清爽，皮QQ的，馅料甜滑，但是一点也不会有甜腻感
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 麦芽糖醇糖浆105克
- 水晶粉100克
- 水125克
- 辅助料
- 馅料300克
水晶月饼的做法步骤
水晶月饼做法技巧/窍门/补充说明：
因为这种水晶皮按压后会有点反弹，所以需要用立体的月饼花片做出来，浅的花纹片会容易消失。未食用的水晶月饼，可以放入密封盒里冷藏保存，最好一天内食用完毕哟