酸汤肥牛片
酸汤肥牛片是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛片”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤肥牛片。
菜式简介
酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥牛片适量
- 金针菇适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 黄灯笼辣椒酱两勺
- 食用油适量
- 料酒一勺
- 盐一匙
- 糖一匙
- 清水半锅