麻辣鸭脖
麻辣鸭脖是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鸭脖”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸭脖。
菜式简介
麻辣劲爽,筋道十足。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脖6根
- 辅助料
- 菜籽油3茶匙
- 豆瓣酱3茶匙
- 红烧酱3茶匙
- 料酒2茶匙
- 鸡精1茶匙
- 干海椒面1/2茶匙
- 花椒面1/2茶匙
- 孜然粉1/2茶匙
- 味精1/3茶匙
- 盐1/3茶匙
- 干海椒1把
- 花椒1撮
- 大蒜少许
- 老姜少许
- 冰糖少许
- 红糖少许
- 香料少许