麻辣鸭脖配鸡肉丝
麻辣鸭脖配鸡肉丝是暮色影子分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣鸭脖配鸡肉丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸭脖配鸡肉丝。
菜式简介
爱吃周黑鸭这个味道。刚刚入口有些甜，越吃越辣。本来很怕吃辣的，由于贪吃也就忘记辣了。忍不住的馋淘一盒来解馋。刚刚入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根酱鸭脖肉质都很紧实又饱满，鸭脖很有嚼头、满口浓郁的酱香味道。单一的吃感觉有些口味单一了。搭配炒的鸡肉丝和蔬菜味道更好了。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉400克
- 鸭脖350克
- 辅助料
- 木薯粉二勺
- 盐一勺
- 植物油一勺
- 蔬菜适量
麻辣鸭脖配鸡肉丝的做法步骤
麻辣鸭脖配鸡肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1，鸭脖是时令鲜货注意存放在冰箱里保存
2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。
3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感！