小炒肉
小炒肉是田田_hz13分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒肉。
菜式简介
这是一款老少咸宜、富含蛋白质和维生素的快手菜，中秋佳节团圆聚餐优选。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉适量
- 辣椒适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 麻油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
小炒肉的做法步骤
小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒肉时要把油烧热大火炒，这样肉炒出来嫩且不粘锅。