干煸菜花
干煸菜花是冬季心情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“干煸菜花”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸菜花。
菜式简介
干煸菜花,很多人都喜欢吃,那干香的味道特别迷人,美味下饭,可以吃两碗饭哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花菜270克
- 青椒85克
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 葱2克
- 干辣椒4个
- 食用油4克
- 八宝酱15克
- 老抽4克
- 生抽5克
- 盐0·5克
干煸菜花的做法步骤
干煸菜花做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是有机花菜,杆的部分也比较嫩,所以将杆部切成小块,一块炒了。
2、花菜不易成熟,在炒过之后,要加少许清水烧一下,入味也促进其成熟。
3、喜欢吃辣的,可以多加些干辣椒。
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