【东北】有机菜花炒肉
【东北】有机菜花炒肉是家yao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【东北】有机菜花炒肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】有机菜花炒肉。
菜式简介
菜花是好菜，
加上“有机”感觉就更厉害了，虽然价格也是贵了很多!
一直有有机菜花多是松花菜的争论。。。
但其实松花菜也是极好的!
松花菜不是转基因菜品，是花菜中营养价值最高的一个品种，大多数地区把它叫做有机花菜，这种蔬菜中有蛋白质、矿物质和多种维生素，还能一些天然的的胡萝卜素，其中硒和维生素C的含量都比较高，人们平时食用松花菜能净化血液，也能补充营养提高免疫力，能有效减少癌症的发生。
家里习惯隔三差五就要炒上一盘，营养营养!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 有机菜花250克
- 猪肘肉150克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 花椒面适量
【东北】有机菜花炒肉的做法步骤
【东北】有机菜花炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
在菜点儿买菜时，就有有机菜花用不用焯的两种做法，各有道理。。。这次是没有焯水的。