家常三杯鸡
家常三杯鸡是todayviolet分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常三杯鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常三杯鸡。
菜式简介
今天尝试着做了一下三杯鸡
基本上属于小成功
还有改进的可能??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根500克
- 辅助料
- 大蒜10粒
- 葱段适量
- 姜片适量
- 麻油适量
- 色拉油适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 米酒适量（醪糟）
- 干辣椒适量
- 料酒适量
家常三杯鸡的做法步骤
家常三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明：
如果用醪糟，米粒最好能过滤一下，不然会很粘稠。
整个三杯鸡的制作过程中不加一滴水，油的量可能会比平时炒菜稍微多一些，看起来油汪汪的。