炒田螺
炒田螺是清烟袅袅分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炒田螺”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒田螺。
菜式简介
曾经在不同城市的夜市上吃过几次炒田螺,其美味一直让我难忘。前两天在菜市场突然看到有买鲜活田螺的,赶紧买回,照着记忆中的味道炒了一盘,没想到居然一次成功,味道很好。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 田螺两斤
- 辅助料
- 姜1小块
- 蒜10粒
- 小米辣7个
- 薄荷1小把
- 芫荽1颗
- 豆瓣酱两大匙
- 酱油1匙
- 麻椒1匙
- 木姜子油1匙