香菇丸子烧冬瓜
香菇丸子烧冬瓜是沙娅琪琪分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香菇丸子烧冬瓜”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇丸子烧冬瓜。
菜式简介
这道香菇丸子烧冬瓜非常适合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生姜末、葱末、适量盐和淀粉拌匀，先过油将表面炸出一层酥皮，然后再加水同冬瓜一起烧制，成品即有冬瓜的清香，又有香菇的鲜味，而且肉丸里面非常的嫩，小朋友特别喜欢吃！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉末150克
- 冬瓜200克
- 香菇80克
- 鸡蛋1个
- 大蒜1瓣
- 生姜1块
- 花椒几颗
- 小葱2根
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 淀粉1勺
香菇丸子烧冬瓜的做法步骤
答配菜谱：香菇与冬瓜的做法