香菇酱烧冬瓜
香菇酱烧冬瓜是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海米烧冬瓜这菜几乎人人会做。海米和冬瓜非常搭配，再加上香菇味道就更鲜美了。今天我又加入香菇酱，在鲜美的味道里增添了一些淳厚。个人更喜爱今天这种做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 香菇：5个 |
| 香菇酱：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 姜：1块 |
| 葱：1段 | 胡椒粉：0·5茶匙 |
| 白糖：1茶匙 | -- |
香菇酱烧冬瓜的做法步骤
香菇酱烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
因放入了香菇酱，盐的份量要减少。
答配菜谱：香菇与冬瓜的做法