碧绿棕子
碧绿棕子是putimama分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“碧绿棕子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碧绿棕子。
菜式简介
棕子是端午节的首选食品(家人尤其喜欢吃棕子,因此也经常包),由于端午节在外旅游未能包棕子,之前买的鲜棕叶速冻在冰箱里,鲜棕叶碧绿、但叶片较窄、包出来的效果非常鲜艳漂亮(每次我都包两种:一种红枣的、一种芸豆的、此次只包了孩子们喜欢吃的芸豆的)、糯米棕昨晚包的焖了一夜,粘糯的口感、层次分明、棕香浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆粒糯米适量
- 辅助料
- 芸豆适量
- 棕叶适量