蜜枣棕子
蜜枣棕子是annyuan分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蜜枣棕子”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜枣棕子。
菜式简介
之前做过很多种口味的粽子,但是最爱的还是这个用阿胶蜜枣做出来的,它的甜度和香味儿我格外喜欢,所以自此以后每年几乎只做这一种了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 江米三斤
- 阿胶蜜枣3包
- 辅助料
- 水适量
蜜枣棕子的做法步骤
蜜枣棕子做法技巧/窍门/补充说明:
这次买的粽叶质量有点不太好,平时我都是一张粽叶就可以包一个粽子,这次大多是用两张叠起来包的,一个粽子里面放2-3个蜜枣即可。
有人喜欢包之前将米泡一下,但是不泡的口感更Q一些,冷了更有嚼劲儿,我更喜欢。