鲜莲子烧肉

菜式简介
　　湘潭因盛产湘莲而别称“莲城”，所以第一时间就可以吃到新鲜的莲子哦。
　　立秋了哦，补秋膘，虽说立秋了可是气温还是炎热吃大肉未免过于油腻， 因此在红烧肉加入清润去火的新鲜莲子，让清甜滋味的莲子去除它的油腻，还吸收了肉香味变得更有滋味。