海鲜粥
海鲜粥是吵吵呐呐&然然分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“海鲜粥”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜粥。
菜式简介
简易版海鲜粥。又鲜又甜。营养丰富美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼半斤
- 花蛤400克
- 虾半斤
- 辅助料
- 姜片适量
- 小芹菜适量
海鲜粥的做法步骤
海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:
1??买回来的花蛤【一般商家都会给你配带盐水的】尽量让它们多吐沙久点,后面吃起来就不会因为有沙子影响口感。
2??炒花蛤时,自己掂量要不要下水,因为花蛤本身是会吐水的,可我家电磁炉太给力了,必须下点水才不会导致烧焦。【此步骤是为了花蛤打开壳】