凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝是尔东叶分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌莴笋丝”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌莴笋丝。
菜式简介
炎热的夏季，凉拌菜最受欢迎，也由此成为餐桌上的常客。莴笋批量上市，买回一大颗洗干净，去叶去皮，擦成丝，添加家人喜欢的调味品凉拌，很不错。爽口开胃，简单美味，健康菜品。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋350克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 米醋适量
- 麻辣酱适量
- 胡萝卜适量
凉拌莴笋丝的做法步骤
凉拌莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、调味品依据家人口味添加。
2、冰水浸泡莴笋丝，口感会更脆爽。
3、本人胃肠不耐寒，故用凉开水浸泡莴笋丝。怎样浸泡依据个人体质。