无油椰芝蛋糕仔
无油椰芝蛋糕仔是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油椰芝蛋糕仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款新手宝宝们都能操作的快手糕点,无油少糖也更为健康。而且这款糕点口感很是丰富,刚烤好放凉之后,吃着很干香,麦香味十足。如果放置隔夜之后呢,它的品感就会润软许多。夏天我爱用它来配冰淇淋,冬天我家用它来配淡奶油。味道十分的惊艳,家里孩子特别喜欢。
朋友们如果喜欢也可以试一下,这一款蛋糕用到的是低筋粉。我今天用的是金龙鱼糕点用小麦粉,它十分的细腻,不用过筛就可以直接用,易拌制烤制之后成品表面也十分的光洁。为了让这款蛋糕的风味及口感更加丰富,我加入了椰蓉来去蛋腥,然后用黑芝麻增加其口感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼低筋面粉:80克 | 鸡蛋:3个 |
白糖:35克 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | 黑芝麻:适量 |