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鱼调料做麻辣鸡块

菜谱编号:365-513
鱼调料做麻辣鸡块是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼调料做麻辣鸡块”。
鱼调料做麻辣鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

减肥,教练说可以吃鸡肉,特别是鸡胸肉,但是只能吃水煮,作为一个吃货,水煮的鸡肉实在没有办法下咽,好吧!想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧!

鱼调料做麻辣鸡块主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:1000克青椒:4个
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
大葱:适量香叶:适量
料酒:适量生抽:适量
红99水煮鱼调料:适量--

鱼调料做麻辣鸡块的做法步骤

  • 第一步:鸡肉洗净切块、在清水中放入盐和生抽,将鸡肉放入腌制20分钟。
  • 第三步:青椒切块、蒜去皮姜拍松。
  • 第五步:大火加入适量料酒、蒜、姜、加入青椒爆香。
  • 第四步:锅烧热下油,放入鸡块炒制金黄。小火下红99水煮鱼调料、加入香叶炒香。
  • 第六步:加入葱段翻炒两分钟即可起锅。
  • 第二步:大葱切段。
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