酸梅汤
酸梅汤是雪中梅花82分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸梅汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸梅汤。
菜式简介
看了很多酸梅汤的配方今天也给大家推荐一款觉得味道不错的!最重要的是炎炎夏日喝一杯酸梅汤真的是非常地享受!让我们一起先来了解一下它的食材的功效吧!
甘草:补气健脾,调和药性!
干山楂:健胃消食,活血化瘀!
干桑葚:滋阴补血,补肝益肾!
陈皮:理气健脾,燥湿化痰!
洛神花:平肝降火,降压减脂!
干薄荷:喧散风热,清利头目!
酸梅:益肝养胃,生津止渴!
桂花:温肺化饮,散寒止痛!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 酸梅32克
- 洛神花20克
- 陈皮16克
- 干山楂9克
- 甘草6克
- 干桑葚3克
- 薄荷0·5克
- 桂花0·5克
- 辅助料
- 水3000ML
- 冰糖适量
酸梅汤的做法步骤
酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
两次熬煮出来的酸梅汤更浓郁!因里面有山楂,孕妇是不能吃的!