自制酸梅汤
自制酸梅汤是冬季心情分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制酸梅汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸梅汤。
菜式简介
夏季到了,天热难耐,吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤,简单的几种原料,从超市或药店都可以买到,做好的酸梅汤,酸酸甜甜的,喝一口,还真有小时候的那种味道呢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 乌梅15克
- 甘草3克
- 冰糖45克
- 山楂片15克
- 陈皮5克
- 辅助料
- 干桂花适量
- 清水1000克
自制酸梅汤的做法步骤
自制酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
做酸梅汤之前,要先将原料浸泡30分钟。干桂花也可以不加,酸酸甜甜的味道更像小时候喝的那样。